Sem indicações e sem muita originalidade, nós, guerreiros de plantão, acabamos por lembrar do Bar do Railson – vizinho ao Ba du Bel, onde estivemos há algum tempo, próximo à maior igreja mórmon em construção neste hemisfério (descobrimos se tratar de uma igreja mórmon somente nesta nova visita).
Em verdade vos digo que quando fomos à birosca vizinha ficamos tentados mesmo foi com este tal Bar do Railson, mas somente por estes dias tivemos a lembrança de retornar ao local e degustar de sua hospitalidade.
Isso porque o Railson era mais agitado, mais alegre e não passava DVD do Raça Negra ao vivo no GRESSE (pelo menos na minha opinião). É daquelas biroscas em que mesas e cadeiras são postas nas calçadas e na rua (lógico que sentamos na rua, pois é mais emocionante!) e o ponto de apoio é apenas um box convencional de um mini-shopping ou algo que o valha…
O dia foi estranho. A uma, porque Castor estava no Rio Grande do Sul proliferando sua suposta macheza; a duas, porque nem Zé Lauro, nem Jovem, deram o ar de suas graças, sequer satisfações; por fim, porque a TV ao nosso lado exibia a Série B do Brasileirão e o maior entusiasta do jogo era Soró (quando presentes apreciadores de pebol mais tradicionais, como Manibura, Fredy B. – convidado de honra – e este narrador).
Nos quesitos padrões de avaliação, destacou-se de imediato a temperatura polar da cerveja. Destaque! E a performance do freezer foi impecável ao longo de toda a noite.
Na categoria “aperitivos”, destacaram-se a maminha na brasa (sim, o próprio Railson pilota a churrasqueira!) e o queijo assado com orégano, cujo pedaço é retirado da bola do queijo em um corte longitudinal. Perfeito! O prêmio de “elegância servida em uma travessa” ficou par a calabresa acebolada com fritas, com queijo por cima, tla qual fosse gratinada. Precioso!
Calabresa acebolada com fritas do Bar do Railson
Uma boa dica para uma terça-feira morgosa, pois a freqüencia da birosca atestava que há mais pessoas em busca de se deleitar com as artes de Baco no meio da semana do que se possa imaginar. Ao final da avaliação, a dolorosa não agrediu o bolso de ninguém. Preço justo e camarada.
Caia Dentro:
O maior atrativo é a temperatura da cerveja e seu justo preço. Nos tira-gostos, destaca-se mesmo a calabresa acebolada gratinada com queijo e fritas.
Caia Fora:
Em não encontrando nada que agrave o local, fica como ponto baixo o excesso de iluminação para quem fica do lado do bar. No outro lado da rua, a penumbra é aquela das lâmpadas de poste, portanto, mais agradável.
Coordenadas:
Vindo pela Av. 13 de Maio no sentido Pontes Vieira-Jovita Feitosa, passe por sobre o viaduto acima da Av. Aguanambi e desça na alça do viaduto à direita. Siga em frente uns quatro quarteirões. O Bar do Railson ficará à sua esquerda, logo após a faraônica construção mórmon.
>> Kleudson
Birosca's 